Zátřepka do polévky

Ljevanci za juhu

Charvátsko

Ingredience:

20 g mouky

 1 vejce

 sůl

Příprava:

1) Vejce rozklepneme do hrnečku, osolíme a dobře ušleháme.

2) Postupně vmícháme mouku a umícháme řídké hladké těsto.

3)  Když se polévka začne vařit, vléváme těsto v tenké nitce do polévky kolem okraje hrnku, aby se zátřepka co nejméně trhala. 4) Vaříme 3 – 5 minut.

 

Vytvořeno službou Webnode